menú
Pate de higadillos de codorniz “Dolce Vita” … $295
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Tártara de Salmón … $395
Salmón fresco finamente picado, aderezado con aceite de oliva, cebolla y tomate
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Carpaccio del día … $390
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Carpaccio de res … $395
“Romano” o de “La Casa”
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Berenjenas a la parmigiana … $325
Gratinadas con queso
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Mozzarella empanizada y frita … $295
Sobre salsa de tomate
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Calamari frito … $320
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Camarones y champiñones salteados con ajo al vino de marsala … $430
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Provolone a plancha con prosciutto y champiñones … $400
Excepcional sopa de mariscos estilo mediterraneo “Dolce Vita” con azafrán … $470
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Bisque de langosta … $350
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Minestrone a la Piemontesa … $245
La tradicional sopa de verduras fresca con pesto
Insalata Francesca … $320
Berros, pimientos dulces, queso de cabra y champiñones marinados
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Ensalada Caprese … $310
Tomate y mozzarella fresca con albahaca
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Espinacas … $310
Con tocino dorado, queso gorgonzola y piñones, aderezo honey mustard
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Ensalada Caesar … $310
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Ensalada mixta de la casa … $300
Combinación de lechugas, pimientos, tomates, champiñones y chícharos.
Con su elección de: Vinagreta de la casa, ranch o honey mustard
Pizza Margherita … $310
La tradicional
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Pizza con pepperoni … $350
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Pizza Napolitana … $350
Salchicha italiana ahumada y pimientos morrones asados
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Gamberetti … $470
Camarones al pesto, cebolla morada y mozzarella
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Pizza Leonardo Da Vinci … $360
Salsa de tomate fresco y mozzarella cubierta de arugula y tomates
uva marinados en una vinagreta de balsámico
Capellini en salsa de tomate fresco y albahaca … $330
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Pennette primavera … $350
Pasta corta con una combinación de verduras frescas, salteadas en aceite de oliva y tomate fresco
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Ravioli de queso ricotta y espinacas en salsa de tomate fresco … $375
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Linguinne al pesto, napolitana o cuatro quesos … $350
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Linguinne de chipotle … $380
Con champiñones, espinacas y tomate uva, aglio-olio (ligeramente picante)
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Linguinne de chipotle con mariscos aglio - olio … $595
Pescado fresco, camarones, calamares y callo de almeja con champiñones, espinacas
y tomate uva aglio-olio (ligeramente picante)
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Tagliolini verde con camarones en salsa al vino blanco … $585
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Linguinne frutti di mare … $595
Pescado fresco, camarones, calamares y callo de almeja
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Linguinni con almejas al vino blanco … $575
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Fettuccine a la crema estilo Alfredo … $350
Con brócoli o champiñones
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Fettuccini a la crema con pollo estilo Alfredo … $440
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Fettuccine a la bolognesa … $425
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Spaghetti a la puttanesca … $380
Tomate, cebolla, alcaparras y orégano, anchoas, aceitunas aglio-olio
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Spaghetti amatriciana … $385
Salchicha Italiana y tomate fresco
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Spaghetti a la carbonara … $425
Pancetta y cebolla salteada
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Spaghetti con straccetti di manzo … $550
Puntas de filete salteadas con champiñones y cebolla al vino tinto sobre pasta
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Lasagna a la bolognesa … $425
Tradicional carne de res y cerdo molida, salsa de tomate fresco
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Rigatoni Viva México … $380
Pasta corta con chorizo, champiñones, jalapeños y cebolla
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Gnocchis … $365
Al pesto, napolitana o cuatro quesos
Filete de pescado fresco al cilantro … $575
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Filete de salmón fresco … $560
En salsa de eneldo o a la pimienta rosada
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Boquinete " Dolce Vita" … $670
Filete de boquinete relleno de champiñones y camarones,
horneado en hojaldre servido con salsa de langosta
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Camarones a la parrilla o al mojo de ajo … $690
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Scampi a la Napolitana sobre Spaghettini … $690
Camarones salteados, servidos sobre capellini en salsa de tomate
a las finas hierbas y un poco de salsa de tomate
Pechuga de pollo a la parmigiana o al funghi … $450
Gratinada o con champiñones y tomates deshidratados
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Scaloppine de ternera al marsala o al limón o gratinado a la parmigiana … $650
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Tagliata de manzo … $715
Medallones de filete de res a la parrilla con romero fresco, sal marina,
pimienta y aceite de oliva virgen
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Filete mignon a la pimienta … $715
Negra, blanca o verde
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Filete de res a la forestiere … $715
Medallones de filete a la parrilla con champiñones frescos y salsa al vino tinto
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Ossobuco de cerdo … $600
Jarrete de cerdo horneado servido con risotto
Truffle … $125
Tres diferentes tipos de chocolate, irresistible
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Limoncello … $115
Limón y queso crema en un pastel
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Tiramisú … $115
Obleas bañadas en café y queso mascarpone
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Mousse de cioccolato Dolce Vita … $125
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Profiteroles … $125
Pequeños páte á choux rellenos de helado de vainilla,
cubiertos de salsa de chocolate y vainilla
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Créme brulée … $125
Crema Caramelizada
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Fragole con panna … $110
Fresas con crema
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I Gelati del Giorno … $110
Helado del día
PARA DOS PERSONAS
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Banana Flambé … $330
Flameadas con ron oscuro, servidas con helado de vainilla
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Crepes Suzette … $330
Flameadas con brandy y Grand Marrier
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Zabaglione … $280
Delicada salsa de huevo y Marsala preparado en su mesa, servido con fresas
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Kosher USDA organic, Certified kosher … $65
SABORES:
∙Citrus mint
∙Chamomile citron
∙English breakfast
∙Jasmine green
∙Ginger lemongrass
∙Raspberry nectar
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LICORES
Amaretto Disarono … $270
Sambuca … $270
Blanco o negroBaileys … $270
Frangelico … $270
Licor 43 … $270
Drambuie … $270
Fernet Branca … $270
Grappa Piave … $270
Pacharán … $270
Grand Marnier … $320
WHISKY DE MALTA
Macallan 12 … $270
Macallan 15 … $290
Glenfiddich 12 … $270
Glenfiddich 15 … $290
BRANDY
Gran Duque de Alba … $300
Cardenal de Mendoza … $300
COGNAC
Martell VSOP … $300
Hennessy VSOP … $300
Remy Martin VSOP … $300
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Espresso … $55
Ristretto … $55
Doppio … $100
Capuccino … $75
Late Macchiato … $75
Americano … $55
Descafeinado … $55
Affogato … $130
Espresso, helado de vainilla y Baileys Espresso, vanilla ice cream and BaileysCafé Irlandés … $220
Espresso, whisky irlandés y crema batidaCarajillo … $220
Café Dolce Vita … $220
Flameado con Brandy, Sambuca y Kahlúa, servido con crema batida Flambé with Brandy
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CLASICA
Negroni … $250
Campari, Vermouth Cinzano Rosso, Ginebra Beefeather, Media luna de naranja Campari, Cinzano Rosso vermouth, Beefeather Gin, Orange CrescentAmericano … $250
Campari, Vermouth Cinzano Rosso, Top sodA, gajo de naranja Campari, Cinzano Rosso vermouth, top soda, Orange CrescentCarajillo … $220
Licor 43 , Espresso, moscas de caféPiña Colada… $220
Ron Bacardi blanco, Crema de coco, Zumo de piña, Cereza, triángulo de piñaMargarita … $230
Tequila Orendain blanco, Contreui o Controy, Zumo de limón, escarchado en salOld Fashioned … $320
Terrón de azúcar, dash Angostura, Bourbon Jim Bean, twist de naranja y 1 cerezaEspresso Martini … $330
Vodka Absolut Azul, licor de café, miel o jarabe, Espresso, moscas de caféCONTEMPORÁNEA
Negroni Mexa … $250
Mezcal Mitre, Campari, Vermoth Cinzano Rosso, caféBianco Americano … $250
Campari con reducciÓn de escarmujo de rosa, Vermoch Blanco Cinzano macerado con manzana goldenCarajillo de Dona … $220
Whisky Escocés Red Label, cordial de dona, licor 43Whey Piña Colada … $220
Ron Havana 3 años, zumo de piña con plátano macho clarificado con leche de cocoForest Margarita … $230
Tequila José Cuervo Plata, Té de frutos del bosque & frambuesa, licor casero de naranja agria y tradicional, aceitunas maceradas en frutos rojosVainilla Old Fashion … $320
Whisky Bourbon Jack Daniels, Cordial de vainilla y almendras, miel de agave, bitter angostura de cocoa, aceite de chocolateEspresso Martini House … $330 Vodka Absolut, Cold Brew macerado con crema de avellana tostada
Just like home … $220
Ginebra Diega redestilado con vainilla, Cordial de Jamaica, Vermoth Rosso macerado en piña, sal de gusanoLa Dolce Vita Mocktail … $130
Zumo de manzana golden clarificado, mix cítrico, Té de vainilla
Precios en pesos, 16% iva incluido